Trufas

Una de las recetas mas sencillas y deliciosas de hacer, tus invitados quedaran encantados.

Ingredientes:

• 500 gr. de nata liquida.
• 650 gr. de chocolate nestle postre.
• 50 gr de licor de mora.

Ponga en el vaso la nata liquida y programe 4 minutos, temperatura 90º, velocidad 2. Añada el chocolate troceado y programa velocidad 6 hasta que todo quede bien triturado. A continuaciòn incorpora el licor de mora y bata durante unos segundosa velocidad 6.

Ponga la pasta preparada en bol e introduzcala en el congelador hasta que este solidificada. Haga bolitas con la ayuda de dos cucharitas y pasalas por fideos de chocolate. Sirvalas en moldes para trufas. Despues de hechas mantengalas en el congelador hasta el momento de consumirlas.